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1人~2人用★徳島県の職人が作る、1.5合用飯台セット(おひつ兼用/本体+フタ付き)

価格: ¥8,250 (税込)
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飯台とおひつ、どちらでも!


飯台は、寿司桶とも呼ばれ、ちらし寿司や手巻き寿司などに、
おひつは、炊き上げたごはんを保存する、昔ながらの台所用品です。
どちらも持っていたら、美味しい酢飯やごはんをいただけることはご存じと思います。
でも、両方あれば、キッチンを占領してしまう…

飯台もおひつも同じ木製で、似た作り方なのだから、両方を兼ねられないか?
そんなアイデアから、生まれたのが、岡田製樽さんの結シリーズ「おひつ兼用・飯台セット」です。


飯台もおひつも、炊き立てのご飯を移すと、水分と粗熱をゆっくり吸い上げるので、
温かいうちは、ふっくらとごはんに、
冷めていくと次第に、もちもちごはんになります。
冷凍ごはんにして温め直しても、美味しさに損傷なし!
ごはんをあますことなく美味しくいただく昔の人の知恵が、
飯台にも、おひつにも、詰まっているのですね!

使い方、いろいろ。


岡田製樽さんは、浜内さん出身の徳島県で桶を専門に作っているメーカーです。
丁寧な手仕事で作られた飯台やおひつは、木と木に隙間がなく、水漏れしません。
そうめんなど水を張った料理の器としてもお使いいただけます。
そして、シンプルな蓋は、プレートとしても使えるんですよ。


小ぶりの飯台は、寿司飯台としてお使いなら1.5合、
おひつの場合は、約2.5合のご飯が入ります。
飯台として、少し小さめに感じるかもしれませんが、
おかずやサラダも一緒にテーブルに並べるなら、ちょうどいい大きさです。

また、スタイリッシュなデザインは、モダンなテーブルシーンによく合うので、
ご結婚のお祝いにも最適です。


【ご注文の前にご確認ください】
こちらの商品は、ご注文を承ってから製作いたします。
製作には2~3週間ほどお時間を頂戴いたしますので、あらかじめご了承ください。


■サイズ:直径:約22.4cm、高さ:約9.2cm、※フタの厚さ:約1.9cm
■材質:国有木曽さわら材を使用
■日本製(製造:有限会社 岡田製樽)
■お手入れ方法:洗ったあとに布巾で拭いて、乾燥させてください。




結シリーズ「おひつ兼用・飯台セット」は、1台2役!
お寿司にもごはんにも使えて、収納に場所をとりません。
ぜひ、毎日の食卓に、ご利用ください。


■岡田製樽


四国・徳島にて1948年より昔ながらの独自製法で木製品を製造。
徳島県産杉を使用したワインクーラーや、強すぎない良い香りで、お米との相性がとてもいい、国有木曽さわら材で作ったおひつ・飯台など、お手入れをすれば長く使用できる製品を作っています。
岡田製樽の熟練した職人さんの技を、毎日の食卓でぜひお試しください。

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