★ 税込 10,000円以上のご注文は、送料無料でお届け! ★

オフィシャルサイト

正広作 『ペティナイフ』(白)

価格: ¥5,832 (税込)
数量:
在庫: 1個

返品についての詳細はこちら

  • メールを友達に送る

「正広」の包丁の刃は、モリブデン・バナジウム鋼。硬さや強さだけでなく、粘り強さを飛躍的に高めています。丈夫で錆びにくく、切れ味が何年経っても変わりません。業務用では当たり前の加工ですが、家庭用ではあまりありません。ペティナイフ150mm(白)です。※この包丁は、『トギコロII』で研ぐことが可能です。

■刃渡り:150mm
         『マイベスト包丁を選びましょう!』

Chinami's Memo

包丁を選ぶ時、重さのバランスが良く、手と一体感があり、刃先まで神経が行き届くものを選んでいます。そうした点でこの正広の牛刀は気に入っています。この150mmのぺテーは、一本持っておくと大変重宝します。皮むきや果物など切る時だけでなく、ペテーとしては少し大きめですから、あまり力の要らない食材や長さを必要としない食材を切る時、幅広く使えます。

正広作 /包丁シリーズ

正広作『牛刀+ペテー』セット
一回り小さい牛刀(180mm)とぺティナイフをセットにしました。
ハンドル部分が赤と黄色のカラフルなセットです。
価格:12,420円(税込)
【内容】 牛刀(赤):180mm ペティナイフ(黄色):150mm

ページトップへ